2015 LLEGO A SU FIN

Hola a tod@s!!!!!

En unas horas terminamos el 2015.

Sentada en el sofá pensaba en balances y propósitos, pero he llegado a la conclusión que no voy a realizarlos. ¿Por qué? Porque creo que es lo que me ha tocado vivir; 

aventuras, sufrimientos, alegrías… Horas de carcajadas sonoras y planes increíbles, problemas que me comían el estómago, medias sonrisas o sonrisas eternas. Cada minuto mío, de los míos.

Mis 365 días de felicidad, reconciliación, disgusto, descubrimiento, ternura, tranquilidad, amor…… e incluso de mierda. No se irán nunca, los llevaré conmigo porque son parte de lo que soy.

Me han hecho grande, pequeña, a veces ángel y otras una divina con cuernos…. He madurado y crecido.

Hoy tomaré 12 uvas recordando instantes

y cuando oiga feliz año empezaré de nuevo a caminar; sin mirar atrás, sin querer ser ni más sabia, ni mejor. A la espera de todo aquello que me hace ser simplemente YO.. FELIZ 2016 MILLONES DE GRACIAS POR ESTAR AHIIII!!!!!

COCINA ELLA

Hola a tod@s!!!!!

Ella tenía que ser la protagonista de esta entrada. Sé que le entró una mezcla de risas, nervios, sorpresa e incluso algo de miedo pero sé también que no iba a dejar pasar una mañana de charla que llevábamos jurada desde hace meses.

Le gusta la cocina a la que se acercó por primera vez con una libreta y una receta de lentejas dictada por su madre. Hoy esas hojas muestran el paso del tiempo y son el reflejo de todo lo que aprendió.

Me cuenta que una mañana, sin esperarlo y de golpe, su vida cambió y entonces los fogones fueron el lugar para evadirse. Se unió a las nuevas tecnologías, hizo de la mesa de su terraza la mesa de su despacho,

en vez de bolis, cantidad de recipientes,

amaneceres que se convertían en su despertador y atardeceres que anunciaban que el día terminó.

Elige Roast Beef con puré de patata porque prefiere la carne al pescado, lo salado a lo dulce….

Introduce ingredientes a ojo porque es el mejor medidor y repite cada plato si no le sale porque lo quiere perfecto.

Me saca una sonrisa ver como prepara la puesta en escena.

Si no tiene las gafas lo ve ideal  pero cuando se las coloca siempre falta algo.

Incansable, activa, valiente, generosa… Ella es Marta, fuerte, muy fuerte y como ella me cuenta; sencilla. Porque hace un año adivinó que en la sencillez de las cosas está lo mejor de la vida.

GRACIAS por dejarme descubrirte.BE

RECETA

PURÉ DE PATATA

800 Gr. de patatas

400 Gr de leche

½ pastilla de Avecrem

Pimienta

Mantequilla

Un huevo

Hacemos el puré en la Thermomix.

Una vez hecho separamos la clara y la yema del huevo.

Mezclamos primero la yema con el puré y más tarde la clara batida a punto de nieve.

Metemos en un molde de horno a fuego moderado hasta que empiece a subir y entonces gratinamos. LISTO!!!!

ROAST BEEF

Sazonamos y marcamos bien la pieza de carne ( rabillo) en una pota con un dedo de aceite.

Introducimos un oloroso (ella utilizó Brandy) y lo dejamos 4-5 minutos por cada lado con la tapa puesta.El líquido que desprende la carne al sudar será la salsa con la que luego serviremos. LISTO!!!!

NUESTRO ÁRBOL DEL ADVIENTO

Hola a tod@s!!!!!

Lo hemos conseguido!!!!!, hemos realizado nuestro primer calendario de adviento. Le propuse hacer a Fer 24 números con deseos, chuches e intenciones…. Y escuché su idea porque superó con creces la mía. Lo tenía claro desde el principio; quería su árbol hecho con las manos. Lo hice en clase y es genial mamá!!!!, ya verás. 
 

Entonces le dejé a él nuestra gran obra, y efectivamente molaba muchooooo.

Ahora me tocaba a mí darle una idea.

Ramas, folios,

hacer agujeros y mira lo que conseguimos; una super bola!!!!!.

Pero claro eran muchos números y entonces inventamos gatos, pajaritas, comecocos, 

 

las manitas de Bosco, que también puso su granito…

Y así con cada deseo lo conseguimos.

Pero claro tengo que sincerarme, que  es Navidad!!!!  y no todo fue de cuento: risas, orden y paz, ni mucho menos…. Empezamos tranquilos pero enseguida hubo tijeras voladoras, palos que se convirtieron en espada, números del revés, deseos en escritura cifrada y descanso antes de que reinase la locura y los gritos. Así fue como con retraso  colgamos el árbol y abrimos unos cuantos números del tirón.

Ahora ya vamos al día!!!!! y a pesar del caos el calendario árbol es el prota de nuestra habitación.

Despegaremos cada deseo cada vez que se cumpla. Al fin de la Navidad nuestra pared quedará vacía a la espera del siguiente. FELIZ NAVIDADDDD!!!! BE

EL BOSQUE Y LA VIDA

Hola a tod@s!!!!!

La Unión Europea convoca un año más, a través de su programa LIFE, la Semana Europea de Prevención de los Residuos, bajo el lema “Vivir bien, respetando los límites de nuestro planeta” y coordinada en Asturias por COGERSA.

La Escuela de Primer Ciclo de Educación Infantil  “María Balbín” participa de manera responsable en la red de Escuelas por el Reciclaje y presenta a esta convocatoria el proyecto “EL BOSQUE Y LA VIDA”.

Un proyecto genial que os cuento de una forma muy particular.

Erase una vez un árbol (Don árbol) que buscaba convencer a todos que la mejor de las ideas era cuidarlo a él y a todos sus amigos. Y ¿por qué? porque purifica el aire, son fundamentales para el ciclo de la vida, dan humedad, controlan la erosión, conservan los suelos y sobre todo mejoran la calidad de vida.  Necesitaba difundir el mensaje rápido, sin perder tiempo y con ayuda. Quería alguien especial, no valía el que solo reciclaba, o el que solo cuidaba…. tenía que encontrar el que estuviera comprometido y después de mucho buscar las encontró; rodeadas de niños, alegres, divertidas. Ellas eran las mejores para que esos diminutos personajes se empaparan de la importancia de los bosques y se convirtieran en los mensajeros de tan grande noticia. 

A las hadas, Don árbol les pregunto qué hacer y ellas muy listas no dudaron ni un momento en organizarlo. Al proyecto lo llamaron EL BOSQUE Y LA VIDA, reciclar era la mejor manera de ayudar a Don árbol y sus amigos. Pero no era fácil así que después de mucho pensar concretaron un conjunto de actividades con las que estaban seguras de que el mensaje quedaría grabado en el corazón de grandes y pequeños.

Crearon  un bosque de papel y de cartón al que todos fueron invitados.

En él se jugó,

se escucharon increíbles historias…

Se recordaron y crearon personajes.... (la brujita la hizo Fer y la dejamos en su nombre)

Enseñaron a las familias que unos simples tubos de cartón pueden dar lugar a cosas geniales…

Hicieron un BookCrossing para fomentar el intercambio de libros, porque los libros no se reciclan….

Y lo más importante crearon un LIBRO DE AMIGOS DEL BOSQUE, en el que la gente se comprometía para siempre reciclar y reutilizar el papel.

Don árbol, después de una semana observando comprobó que no se había equivocado, ahora estaba seguro que gracias a sus amigas él y el bosque permanecerían siempre.

Gracias chicas por invitarme a pasar una mañana con vosotros!!!, ha sido super genial.  MI FAMILIA SE COMPROMETE!!!!

Por cierto el bosque continua (Escuela de Primer Ciclo de Educación Infantil “María Balbín” c/ San Mateo nº 12 33008 Oviedo) y os invito a ir a verlo, se llenara de nieve, cobrará color y le saldrán frutos, seguirá siendo el lugar de momentos e historias….BE